Terrina di bietoline con Praga
Con il prosciutto di Praga, quello cotto al forno e affumicato, potete preparare questa semplice terrina con delle bietoline da taglio, adatta per un secondo piatto in famiglia: una sorta di lasagna senza pasta, bella da vedere e anche facile da preparare. Se userete la besciamella confezionata (anche se quella fatta in casa è decisamente più buona) diventerà un piatto anche abbastanza veloce.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- bietoline 1 Kg
- prosciutto Praga affettato 200 g
- pancarrè 100 g
- cipolla
- besciamella 200 g
- burro 20 g
- <strong>prezzemolo </strong>fresco
- spicchio di aglio
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe