Knäckebrot mit Feigen und Ziegenfrischkäse

Aus Roggenvollkornmehl lässt sich nicht nur schweres, sondern auch leichtes Brot backen. Dieses knusprige Knäckebrot bereichert mit einem süss-salzigen Belag aus Feigen und Ziegenfrischkäse das spätsommerliche Apéro-Buffet.

• Portionen: 24

Quelle: Schweizer Berghilfe

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