Sushi caseiro
O sushi caseiro é um conjunto de preparações à base de arroz e peixe cru, típico do Japão, mas difundido e apreciado em todo o mundo.
- Tempo: 110 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Arroz Nishiki 500 g
- Água 500 g
- Vinagre de arroz 75 g
- Sal fino 19 g
- Açúcar 30 g
- Alga Kombu 5 g