Pancakes integrali: la ricetta della variante leggera e ricca di fibre
I pancakes integrali sono la variante più genuina e ricca di fibre dei classici pancakes americani. Perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, si preparano con un impasto a base di farina integrale, zucchero di canna, uova, olio di semi e lievito in polvere.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 12
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina integrale, 200 gr
- Latte, 250 ml
- Zucchero di canna, 60 gr
- Olio di semi di arachidi, 30 ml
- Lievito in polvere per dolci, 2 cucchiaini
- Uova, 2
- Sciroppo d’acero, q.b