Asparagi in crosta di pasta sfoglia

Asparagi in crosta di pasta sfoglia

Gli Asparagi in crosta di pasta sfoglia sono dei golosissimi Finger food realizzati con asparagi freschi, prima avvolti nel prosciutto cotto, che potete sostituire con crudo, speck, pancetta o altro salume a scelta e infine ricoperti con un cordone di pasta sfoglia. Solo 3 ingredienti danno vita ad golosità unica che conquista al primo assaggio : croccanti fuori, teneri dentro, […]

Fonte: Tavolartegusto.it

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Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • asparagi
  • fette non troppo sottili di prosciutto cotto
  • uovo sbattuto per pennellare

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