Cantucci : Ricetta originale dei Cantucci toscani morbidi
I Cantucci (Cantuccini o Biscotti di prato) sono i biscotti alle mandorle tipici toscani con doppia cottura! Scopri come farli in casa con l'antica Ricetta
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina’00
- gr di zucchero semolato
- gr di mandorle con la pelle
- uova
- buccia grattugiata di 1 arancia
- buccia grattugiata di 1 limone
- vaniglia
- cucchiaino di ammoniaca per dolci
- pizzico di sale