きのこたっぷりしょうゆ風味麺
３種類のきのこをたっぷり使って、うまみと風味満点の麺に。ねぎ油の香りがきいています。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 冷やむぎ 4束
- 鶏ささ身 4本
- しめじ 2パック
- 生しいたけ 14個
- えのきだけ 2袋
- さやいんげん 150g
- 万能ねぎ 10本
- 合わせ調味料
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- こしょう 少々
- 湯 400cc
- ねぎ油（下記参照） 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- ーーーねぎ油材料ーーー
- 「作り方」参照