Kartoffelgratin
Eine tierfreundliche Option zu einem köstlichen, traditionellen Gericht.
- Portionen: 6
Quelle: VIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz in Deutschland
Zutaten
- kleine Kartoffeln
- Esslöffel Olivenöl
- große gelbe Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Stängel frischer Thymian
- Esslöffel Universalmehl
- Dose oder 400 ml Kokosmilch
- aus Cashew- oder Mandelmilch
- Schale einer 1/2 Zitrone
- Esslöffel Hefeflocken
- Teelöffel Meersalzflocken
- eine Prise frisch gemahlener Pfeffer