Solomillo de cerdo en salsa de naranja y miel acompañado de zanahoria y setas salteadas y puré de patata
La elegancia de este plato solo ha sido alcanzada en restaurantes de alta cocina... ¡hasta ahora! Prepara este solomillo de cerdo con salsa de naranja y miel, servido sobre un sedoso puré de patata a la mostaza y acompañado con un salteado de zanahoria y setas con un aderezo de tomillo.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Patata
- gramo Solomillo de cerdo
- unidad Zanahoria
- unidad Naranja
- paquete Miel
- gramo Almendras laminadas
- sobre Mostaza
- sobre Caldo de pollo
- unidad Mix de setas
- sobre Tomillo seco
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharada Mantequilla
- cucharada Mantequilla para el puré
- cucharada Mantequilla para la salsa
- cucharada Mantequilla para la carne
- mililitro Agua
- cucharadita Azúcar