Solomillo de cerdo con gírgolas salteadas con salsa asiática y ensalada con cacahuetes

¿Conocías las gírgolas? También conocidas como "setas ostra", estas setas se caracterizan por una textura tierna y un sabor delicado, perfecto para un plato elegante y completo como el que te ofrecemos. En esta ocasión, sirven como acompañamiento a un jugoso solomillo de cerdo aderezado con una salsa ligeramente picante.

• Tiempo: 30 min
• Raciones: 2

Fuente: HelloFresh

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