Gefüllte Tomaten auf gedünstetem Lauchgemüse
Tomaten zu befüllen ist nicht immer eine leichte Angelegenheit. Daher lohnt es sich, die ein oder andere „Reservetomate“ parat zu haben.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: lebouquet.org
Zutaten
- Fleischtomaten
- Gramm Tofu
- Gramm Reis
- Liter Sojasoße
- Stangen Lauch
- Gramm geröstete Sonnenblumenkerne
- Esslöffel Butter
- Kugeln Mozzarella
- Salz
- Pfeffer
- Muskat