Spaghetti in crema di cipolla e pangrattato

In questo periodo ho riscoperto alcune ricette che mia nonna mi preparava quand’ero piccino. Sono tutti piatti poveri, ma non privi di gusto e dignità, frutto di sapienti combinazioni di ingredienti che altrimenti daremmo per scontati. Nella seguente ricetta si combinano sapientemente due ingredienti che tutti noi abbiamo in cucina: cipolla e pangrattato.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 2

Fonte: Butta La Pasta

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