Rösti di patate

I rösti di patate sono una pietanza svizzera. Deliziose frittelline di patate da gustare come contorno o antipasto. I rosti sono aromatizzati con un trito finissimo di rosmarino, in alternativa potete usare le vostre erbe aromatiche preferite ( io ho utilizzato il sale aromatizzato alle erbe miste) o un po' di paprika, o curcuma .

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 10

Fonte: Al.ta Cucina

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