Tatlı Patatesli Sinkonta Tarifi
Ben eskiden yiyeceklerin ne kadar sağlıklı olduklarına dair yapılan açıklamalardan etkilenmezdim. Sağlıklı beslenme kadar istediğini yiyebilmenin verdiği mutluluğun da hormonal olarak vücuda sağlık katkıları olduğuna inanırdım. Meğer bu, yaşla yüklenen bir şeymiş. İstediğini yiyebilmenin verdiği mutluluğun vücuda sağlık katkıları olduğuna hala inanıyorum aslında ama artık bir yiyeceğin sağlığa faydalarını duydukça o yiyeceği daha çok yiyesim geliyor. Son zamanlarda sırf bu sebepten öğünlerime daha sık eklemeye çalıştığım yiyecek tatlı patates. Tatlı patatesin lif içeriği çok yüksek bu nedenle hem sindirim sisteminin sağlığını destekliyor hem uzun süre tok tutuyor, hem de şekerin dengeli şekilde yükselmesini sağlıyor. Antioksidan içeriği yüksek ve hücreleri serbest radikal hasarına karşı koruyor. Bağışıklık sistemini destekliyor. Yıllardır tanıdığım, bana bu kadar faydası olmayan insanlar var. Ben de doğal olarak basit bir sebzenin yapabildiklerinden etkileniyorum. Tatlı patatesi son z…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- tatlı patates
- adet soğan
- diş sarımsak
- yemek kaşığı domates salçası
- tepeleme yemek kaşığı un
- yemek kaşığı sirke
- adet limonun suyu
- çay bardağı zeytinyağı
- avuç kıyılmış taze nane
- çay kaşığı kuru nane
- çay kaşığı pul biber
- su bardağı su
- Tuz