Frittelle di riso
Le Frittelle di riso sono dei dolcetti tipici della tradizione Siciliana, aromatizzate al limone e cosparse di zucchero e cannella.
- Porzioni: 30
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Latte intero: 1 l
- Riso per risotti: 500 gr
- Zucchero semolato: 80 gr
- Farina 00: 30 gr
- Lievito in polvere per dolci: 1 bustina
- scorza di limone grattuggiata: 1
- Cannella in Polvere: 1 cucchiaino
- Olio di semi per friggere: 1 l
- Zucchero semolato: 200 gr