Caprese al Pesto
La Caprese al pesto è una variante fresca e profumata della classica insalata italiana. Mozzarella morbida, pomodori maturi e basilico si incontrano con il vero pesto fresco genovese, che sostituisce il semplice olio e aggiunge una spinta aromatica intensa e mediterranea. Il risultato è un piatto veloce, estivo e sorprendentemente più “spettacolare” nel sapore rispetto all’originale.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 2
Fonte: Pesto Песто BG
Ingredienti
- grammi Pesto Fresco Genovese
- confezione da 200gr Mozzarella Fior Di Latte
- QB Foglie di Basilico Genovese
- QB Sale Marino di Trapani
- QB Olio D'oliva Extravergine
- grammi Pomodori rosa bulgari