Ñoquis de patata
¡Los ñoquis de patata son excelentes con cualquier tipo de salsa! Sigue la receta en la versión con y sin huevos para obtener la consistencia perfecta.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Patatas rojas 1 kg
- Harina 00 300 g
- Huevos medio 1
- Sal fina cantidad suficiente
- Sémola de trigo duro remolida cantidad suficiente
- Harina 00 350 g
- Sal fina 15 g