タラのチーズフライ

タラのチーズフライ

衣にチーズを混ぜて揚げる、タラのフライのご紹介です。チーズを合わせることで、淡白な白身魚に旨味とコクが加わり、おいしくいただけます。また、チーズの塩味でソースなどをつけずにそのままお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • タラ 250g
  • 塩 小さじ1/3
  • 薄力粉 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 大さじ5
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • キャベツ 20g
  • パセリ 適量

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