5 Deserów Kawowych. Tiramisu, Affogato, Trufle, Crème brûlée, Babeczki
5 najlepszych deserów kawowych: tiramisu, affogato, kawowe trufle, kawowe crème brûlée i kawowe babeczki. Przepisy na pyszne desery z kawą ziarnistą i mieloną
Źródło: Tajemnice smaku - Blog Kulinarny - Fotografia Kulinarna - Anna Sołyszko
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- żółtka
- cukru
- likieru kawowego, amaretto lub koniak czy brandy
- serka mascarpone
- kawy espresso
- biszkoptów
- łyżka kakao
- gorzkiej czekolady
- śmietanki kremówki
- łyżka kawy mielonej
- masła
- kakao do obtoczenia
- laska wanilii
- żółtek
- łyżki kawy mielonej
- cukier do karmelizacji
- mąki pszennej
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- mocnej kawy
- jajka
- oleju roślinnego
- śmietanki 30%
- cukru pudru
- espresso