Aromatyczny karczek z pieczarkami
Inny pomysł na karczek, nie kotlety, nie pieczeń, lecz rozbite płaty mięsa pod aromatyczną pierzyną z cebulki, pieczarek i jabłuszek. Całość duszona w towarzystwie aromatycznych przypraw: liści laurowych, ziarenek jałowca i goździków. Pięknie pachnie w całej kuchni jak się dusi i jeszcze lepiej smakuje - polecam :)
- Czas: 90 min
- Porcje: 5
Źródło: Smaczny.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- dag karczku
- sól
- pieprz kolorowy
- łyżek oleju
- dag cebuli
- dag pieczarek
- dag jabłek
- ostra papryka w proszku
- kurkuma
- imbir
- tymianek
- majeranek
- ziarenka jałowca
- goździki
- liście laurowe