トマトミートボール煮込み
トマトやきのこにはうま味成分が豊富に含まれており、うす塩のもの足りなさを上手にカバーしてくれます。
- 分量: 2
材料
- あいびき肉 120g
- えのき茸 20g
- 玉ねぎ 20g
- 玉子 1個
- パン粉 大さじ２
- 牛乳 小さじ２
- 赤ワイン 大さじ１
- こしょう 少々
- 粉チーズ 少々
- アスパラ 4本
- ☆ソース トマト水煮缶 大さじ４ トマトケチャップ 大さじ１強 中濃ソース 大さじ１ 玉ねぎ 30g 水 150cc チキンコンソメ 1/2個 こしょう 少々
トマトやきのこにはうま味成分が豊富に含まれており、うす塩のもの足りなさを上手にカバーしてくれます。