Massa ao pesto de berinjela
A massa ao pesto de berinjela é um prato principal saboroso e genuíno com um molho cremoso e envolvente, para servir também à temperatura ambiente!
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Linguine 320 g
- Berinjelas 1 kg
- Amêndoas peladas 60 g
- Grana Padano DOP ralado 20 g
- Azeite virgem extra 50 g
- Casca de limão 1
- Hortelã quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste