ねぎとろユッケ丼

ねぎとろユッケ丼

ねぎとろをのせた和風ユッケ。とろりとした食感がご飯になじんでうまい!

出典: オレンジページnet

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材料

  • ねぎとろ用まぐろ 300g
  • ねぎのみじん切り 大さじ4
  • きゅうり 2本
  • うずらの卵 4個
  • 温かいご飯 どんぶり 4杯分
  • 練りわさび 少々
  • 一味唐辛子 少々
  • 白いりごま 少々
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

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