SN3でつくる「ハーブ薫るココナッツビーフカレー」
牛肉にはハーブ系カレーブレンドの「スパイスカレー シンフォニーNo.3」が好相性。ココナッツミルクでクリーミー。濃厚な味わいなのに華やかな香りもたっぷり楽しめる一皿です。薄切り牛肉の手軽さも◎
- 分量: 4
出典: inspice.jp
材料
- SN3／スタータースパイス（ホール状の袋）：1袋
- SN3／パウダースパイス（パウダー状の袋）：1袋
- 牛肉（切り落とし）：250g
- ニンニク：１かけ
- しょうが：10g
- 生トマト：2個
- 玉ねぎ：1個
- ココナッツミルク：200ml
- 塩：小さじ1
- 油：大さじ3（お好みのオイルをご使用ください。本レシピでのオススメは「米油」「白ごま油」です）
- 水：100ml
- ☆あれば用意したい食材
- フレッシュバジル：適量