花わさびのおひたし
ピリッと辛みのある花わさびを使った、爽やかな辛みのある「花わさびのおひたし」の作り方です。花わさびはしっかり下処理をしないと辛みを楽しめません。辛みが逃げない下処理の方法もご紹介しています。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 花わさび 50g
- だし汁 1/4カップ
- 薄口しょうゆ 小さじ2
ピリッと辛みのある花わさびを使った、爽やかな辛みのある「花わさびのおひたし」の作り方です。花わさびはしっかり下処理をしないと辛みを楽しめません。辛みが逃げない下処理の方法もご紹介しています。
出典: レシピサイトNadia