Sauce bolognaise maison au bœuf et curcuma
Sauce bolognaise maison au bœuf, tomates et curcuma : une recette saine, mijotée doucement, riche en goût et parfaite pour les pâtes sans gluten.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Saine
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Ingrédients
- de viande de bœuf hachée
- belles tomates bien mûres
- CS de concentré de tomates
- oignons jaunes
- carotte et 1 branche de céleri
- gousses d’ail
- feuilles de laurier et 2 branches de thym
- CS de curcuma bio
- pincée de poivre noir et sel marin
- branches de persil plat frais
- Huile d’olive vierge extra