Noix de Saint-Jacques aux cèpes

Les Saint-Jacques aux cèpes, c'est un classique qui fait toujours son effet à table. Certes, les ingrédients coûtent un peu cher, mais la recette reste accessible même si vous débutez en cuisine. Vous allez poêler les noix de Saint-Jacques, faire revenir les cèpes et les lier avec une sauce crémeuse. Le résultat ? Un plat élégant où la douceur des Saint-Jacques rencontre le goût boisé des champignons.

• Temps: 20 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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