Recette d’arancini au poulet et gorgonzola : saveurs italiennes revisitées
Laissez-vous transporter en Italie avec une recette gourmande et réconfortante : les arancini au poulet et gorgonzola. Ces petites boules de riz panées et frites, typiques de la Sicile, sont revisitées ici pour un plaisir fondant et savoureux. Mon astuce de chef Pour vérifier si votre huile est à bonne température sans thermomètre, plongez un…
- Portions: 4
Source: casafabio.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes riz arborio
- millilitres bouillon de volaille
- blancs de poulet
- grammes gorgonzola
- grammes petits pois
- grammes parmesan râpé
- oeufs battus
- grammes chapelure
- farine
- huile de friture
- sel et poivre du moulin