Chinesische Auberginen
Würzig und lecker: Unser Rezept für Chinesische Auberginen bringt die Aromen Asiens auf den Tisch und schmeckt als Vorspeise sowie Hauptgericht mit Reis oder Nudeln. Probiere es – es geht ganz einfach!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Auberginen, groß
- TL Salz
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauchzehen
- Chilischote
- Ingwer
- EL Sojasoße
- EL Reiswein
- EL Reisessig
- EL Honig
- EL Speisestärke
- EL Erdnussöl
- EL Sesamsaat, hell
- Stiele Koriander