フェンネルとレモンを添えたムール貝の白ワイン蒸し

材料

• Bouchot Mussels
• Muscadet PDO
• Alsace Gewurztraminer PDO
• 個 Traditional Shallots
• ノンワックスレモンの皮
• cc フェンネルシード
• 小さな一束 パセリ
• 枚 ローリエ
• フレッシュタイム