Kaninchen in Frühlingskräutern mit Morcheln und neuen Kartoffeln
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Stück Kaninchen
- Stück Wacholderbeeren
- Stück Knoblauchzehen
- Zweige Thymian
- Blattpetersilie
- Orangensaft
- Olivenöl
- rote Zwiebeln
- Geflügelbrühe
- getrocknete Morcheln
- ausgesuchte Kartoffeln
- Pfeffer aus der Mühle
- Meersalz, Olivenöl zum Braten