Ballı Badem Tatlısı Tarifi
Kuruyemişlerin doğal tatını ve şerbetin ıslaklığıyla buluşan bu tatlı, bademlerin çıtırtılı dokusuyla dikkat çeker. Hamurunuzu yoğururken süt ve haşhaş tohumunu son sıraya almanız, iç yapısının hafif pürüzlü ve nemli kalmasını sağlar. Fırın sıcaklığı 180°C'de sabit tutulmalı, pişirme süresi 30 dakika olmalıdır. Fırından çıkarıldıktan sonra hemen şerbeti dökmek, tatlıya derin bir nem kazandırır.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 30
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- gram tereyağ
- su bardağı şeker
- su bardağı sıvı yağ
- su bardağı irmik
- su bardağı un
- çay bardağı Hindistan cevizi
- paket kabartma tozu
- paket vanilya
- su bardağı badem
- çay bardağı süt
- çay bardağı mavi haşhaş tohumu
- su bardağı su