Beşamel Soslu Patlıcan Yemeği: Servisi Kolay Tarif
Patlıcan ve etin eşsiz uyumu zaten tartışılmaz gerçek. Şimdi size evde kalan iki-üç patlıcanla yapabileceğiniz, kolay ve doyurucu bir fırın yemeği tarifimiz var. Beşamel sosla lezzetine lezzet katacak, şık sunumuyla övgüler alacaksınız. Mutlaka deneyin!
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 5
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- patlıcan
- gr kıyma
- orta boy kuru soğan
- orta boy domates
- yeşil biber
- diş sarımsak
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı sıvıyağ
- yemek kaşığı un
- süt
- tuz
- karabiber
- gr rendelenmiş kaşar peyniri
- tutam muskat rendesi