Empanadas, jambon de Bayonne, compotée d'oignon et bleu d'Auvergne
Les empanadas sont devenues si populaires qu'il existe d'innombrables recettes. Empanadas signifie littéralement ce qui est "enveloppés dans du pain". Voici une option délicieusement satisfaisante à base de jambon de Bayonne et de bleu d'Auvergne, qui se marie parfaitement avec une simple salade verte
- Portions: 4
Source: Taste France Magazine
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Ingrédients
- tranches Bayonne Ham PGI
- Bleu d'Auvergne cheese
- x 1.00 Roscoff Onions PDO
- Charentes-Poitou Butter PDO
- pignons
- pâte à tarte brisée
- x 1.00 jaune d'oeuf
- cs lait