Ciambella pasquale piemontese
Un dolce eccellente della tradizione regionale.
- Porzioni: 12
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- farina di quinoa termotrattata: 50 g
- latte di mandorle: 100 g
- zucchero semolato: 20 g
- lievito di birra secco: 7 g
- farina di quinoa termotrattata: 230 g
- latte di mandorle: 180 ml
- burro vegetale per dolci: 100 g
- zucchero semolato: 70 g
- farina di mandorle: 50 g
- farina di bucce di psillio: 10 g
- buccia di limone: 1 cucchiaio
- maraschino : 50 ml
- uova medie: 2
- amarene sciroppate: 18
- vaniglia polpa o tonka: 1 pizzico
- sale fino: 1 pizzico
- tuorlo: 1
- latte di mandorle: 2 cucchiai
- granella di zucchero: quanto basta