Victoria spongecake
Iedereen verdient af en toe iets speciaals, en genieten van een Victoria spongecake is de perfecte manier om dat te doen. Gevierd om zijn lichte en luchtige textuur, combineert deze heerlijke cake zoete jam met verse bessen en weelderige opgeklopte room, wat een prachtige smaak oplevert die geschikt is voor elke gelegenheid. Of het nu het middelpunt is op een diner, een heerlijke traktatie na een doordeweekse maaltijd, of een verfijnde keuze voor de middagthee, deze cake maakt zeker indruk.
- Tijd: 60 min
- Porties: 5
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- grote scharreleieren
- lactosevrije smeerbaar boter
- fijne suiker
- zelfrijzend bakmeel
- druppels vanille-extract
- frambozen en aardbeien
- frambozen of aardbeienjam
- lactosevrije room