Tagliatelle gluten free con ragù di agnello e porcini
Scopri la ricetta di Kenwood Club per preparare le Tagliatelle gluten free con la tua impastatrice planetaria Kenwood.
- Porzioni: 4
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- farina di mais fioretto
- fecola di patate
- amido di mais
- gomma di guar
- uova
- sale
- funghi porcini
- polpa di agnello macinata
- cipolla piccola
- costa di sedano
- carota
- vino bianco secco
- timo fresco
- olio extravergine di oliva
- pepe
- pecorino grattugiato