Veganer Grittibänz
Dies ist die vegane Version des traditionellen Schweizer Hefegebäcks. Die Grittibänzen dürfen am Samichlaus auf keinen Fall fehlen. Aus diesem Teig lässt sich auch einfach ein veganer Zopf formen.
- Zeit: 215 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zopfmehl
- TL Salz
- Zucker
- Würfel Hefe
- dl Mandeldrink
- dl Rapsöl
- EL Birnendicksaft
- dunkle Sultaninen
- wenig Wasser
- einige dunkle Sultaninen
- TL dunkles Mandelmus
- EL warmes Wasser