Tofuwürfel mit Trauben
Süss-sauer marinierte Tofuwürfel, gebraten mit Zwiebelstreifen und zweierlei Trauben. Ein veganer Herbstgenuss mit Früchten. Dazu passt Parfümreis.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Tofu nature
- dl Orangensaft
- EL Sojasauce
- EL Essig
- TL granulierter Cayennepfeffer
- grosse Zwiebel
- weisse Trauben
- blaue Trauben
- EL Rapsöl
- TL Tomatenpüree
- dl Gemüsebouillon
- EL Maisstärke
- Salz
- Pfeffer