Onser Hammer-Burger - aus Stuttgart Gaisburg
Ein bulliger, bäriger, brachialer Burger! Für echte Männer, aber natürlich nicht nur!Dieses kernige Maultaschen-Burger-Rezept widmen wir dem berühmt-berüchtigten Stuttgarter Stadtteil Gaisburg! Das hat ein ganz besonderen Grund: Unsere Maultaschen werden in diesem alten Stuttgarter Stadtteil von fleißigen Händen gewickelt, gekocht und versandfertig gemacht. Hinzu kommt unsere Liebe zu einem weiteren Top-Gericht der Schwäbischen Küche: dem Gaisburger Marsch.Aus dieser Verbundenheit heraus haben wir diesen Charakter-Burger geschaffen. (Intellectual copyright: CD Hertler, Stuttgart)
- Portionen: 1
Quelle: Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
Zutaten
- Oma Lisbeths Maultasche
- Butter zum Anbraten
- dünne Scheiben Speck
- Ringe von roher Zwiebel
- Tomate
- Gewürzgurke
- Blattsalat & Rucola
- normales Burger-Bun
- Für Cheesburger-Variante: 2 Scheiben Allgäuer Bergkäse
- BBQ Soße / Burger-Sauce nach Wahl