Braiseret kylling med hyldeblomst
Mør og smagfuld kylling i en nærmest sursød sauce med hvidvin og hyldeblomst. Kan du ikke finde lårfilet, så kan du bruge kyllingelår med ben, og braiser i lidt længere tid, eller parter selv lårene og fjern benene.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- lidt olie og smør
- stk. kyllingelår
- stk. løg
- små fennikel
- dl koncentreret hyldeblomstsaft
- dl Tør hvidvin
- Lidt salt og peber
- lidt Evt. citronsaft
- hyldeblomst