Salade d'aubergines grillées aux tomates
Pour préparer Salade d'aubergines grillées aux tomates, faites chauffer le gril. mettre les aubergines sous le gril et faire cuire jusqu'à ce que ça soit doré, puis tourner et répéter.une fois cuit, mettre dans un récipient avec couvercle en.
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- grandes aubergines
- belles tomates
- gousses d'ail, épluchées et écrasées
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de de cumin
- pincée de piment en poudre
- cuillère à café de coriandre, hachée
- sel