Suflê de couve-flor
O suflê de couve-flor é um segundo prato vegetariano muito saboroso, uma espécie de gratinado com um irresistível coração derretido de mussarela!
- Tempo: 115 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Couve-flor 800 g
- Batatas 400 g
- Ovos médias 2
- Grana Padano DOP 80 g
- Mozzarella 375 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Noz-moscada quanto baste
- Manteiga quanto baste
- Farinha de rosca quanto baste
- Salsa quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste