Papillotes de sandre

Papillotes de sandre

Ce plat est préparé au four dans la nouvelle feuille à papillote raffinée, qui préserve toutes les saveurs. Les papillotes de poisson légères sont préparés avec des patates douces au four.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de patates douces , en tranches d’env. 2 mm d’épaisseur
  • de beurre , en morceaux
  • filets de sandre
  • orange bio , en rondelles d’env. 3 mm d’épaisseur
  • brins de thym
  • c.c. de sel
  • un peu de poivre
  • c.s. de feuilles de thym

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