Mango-Tarte-Tatin
Hauchdünner knuspriger Blätterteig mit Mango belegt und serviert am besten mit Vanilleglace oder Schlagrahm.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter , weich
- EL Zucker
- Mangos , in ca. 5 mm dicken Scheiben
- Zitrone , nur Saft
- EL Ingwer , fein gerieben
- ausgewallter Blätterteig