Malse Groentefrittata met Verse Spinazie en Paprika
Deze groentefrittata is een eenvoudig en gezond gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avond. Klop eieren met je favoriete groenten zoals spinazie, paprika en ui, en bak in de oven tot ze stevig zijn. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd. Binnen 25 minuten op tafel.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- grote eieren
- spinazie
- rode paprika, in blokjes
- kleine ui, fijngehakt
- geraspte kaas
- eetlepels currypasta of pesto
- eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak