Snelle Turkse Pizza met Kruidige Lamsgehakt
Deze snelle Turkse pizza is belegd met kruidig lamsgehakt en verse groenten, perfect voor een doordeweekse maaltijd. De bodem is knapperig en de topping is rijk aan smaak door de kruiden. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- lamsgehakt
- pita-broodjes of Turkse pizza-bodems
- rode ui, gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- el currypasta
- rode paprika, in blokjes
- courgette, in blokjes
- cherry tomaten, gehalveerd
- feta, verkruimeld
- el olijfolie
- Peper en zout naar smaak
- Verse peterselie of rucola voor garnering