Mulligatawny-Suppe
Ein Poulet-Curry-Süppchen der Extraklasse – sämig und pikant zugleich.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Hühnerbouillon
- Pouletbrüstli
- EL Öl
- Zwiebel , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- EL scharfer Curry
- EL Mehl
- beiseite gestellte Hühnerbouillon
- dl Rahm , flaumig geschlagen
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Langkornreis , gekocht