Paella met Kip en Groenten
Deze paella met kip en seizoensgroenten is ideaal voor een doordeweekse avond. Met sappige kipfilet, courgette, paprika en rijst creëer je een voedzame en smaakvolle maaltijd. Voeg een snufje saffraan toe voor een authentieke touch.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilet, in blokjes
- paellarijst of andere risottorijst
- courgette, in blokjes
- rode paprika, in reepjes
- gele paprika, in reepjes
- ui, fijngehakt
- teentjes knoflook, geperst
- kippenbouillon
- theelepel saffraan
- eetlepels olijfolie
- eetlepel currypasta
- Peper en zout naar smaak