Romige Bloemkoolsoep
Deze romige bloemkoolsoep is perfect voor een snelle doordeweekse avond. Kook de bloemkool met ui en knoflook, pureer en voeg room toe voor een rijke smaak. Serveer met vers brood voor een heerlijke maaltijd.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- grote bloemkool
- grote ui, gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- liter groentebouillon
- kookroom
- eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Vers brood voor serveren